Ingredientes:
1 cenoura crua
2 cenouras cozidas
3 colheres de sopa de sumo de limão
1 punhado de salsinha e cebolinha picado
3/4 de xícara de azeite de oliva (ou óleo de milho)
pimenta do reino (opcional) sal a gosto
Coloque todos ingredientes no liquidificador, exceto o azeite, que vai aos poucos até dar o ponto de patê, nem muito denso nem muito líquido.